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Le COET-MOF (comité d'organisation des expositions du travail) a pour mission d’organiser le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » sous l’égide du ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Le diplôme « Un des Meilleurs Ouvriers de France » est, depuis 2001, un diplôme d’État de niveau III.
Profil : Chef de brigade, 1er de Réception, Assistant Chef de Réception, Chef de Réception, Directeur des services d’accueil, Directeur d’hébergement
Fréquence : Tous les 3-4 ans
Conditions : au moins 23 et selon référentiel métier
Etapes : éliminatoire, finale
Difficulté : 5 sur 5
Langues : Français et Anglais
Frais d’inscription : €200
Site du concours : www.meilleursouvriersdefrance.org
Les épreuves se déroulent sur une ou deux années avec des épreuves qualificatives et une finale. Le candidat doit réaliser un chefs-d’œuvre, en plus d’épreuves techniques, théorique et de mises en situation.
Au terme des épreuves, il n'y a pas de podium, uniquement des lauréats ou non. Le titre MOF est attribué en fonction de la moyenne des notes obtenues aux épreuves, ainsi il peut y avoir plusieurs lauréats, comme il peut ne pas y en avoir du tout si personne n'a atteint la note requise pour devenir lauréat.