MOF Réceptionniste en hôtellerie

GROUPE : 17. MÉTIERS DU COMMERCE, DES SERVICES ET DE L'HÔTELLERIE
CLASSE : RÉCEPTIONNISTE EN HÔTELLERIE

Le COET-MOF (comité d'organisation des expositions du travail) a pour mission d’organiser le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » sous l’égide du ministère de l’Éducation nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Le diplôme « Un des Meilleurs Ouvriers de France » est, depuis 2001, un diplôme d’État de niveau III.

Fiche technique

Profil : Chef de brigade, 1er de Réception, Assistant Chef de Réception, Chef de Réception, Directeur des services d’accueil, Directeur d’hébergement

Fréquence : Tous les 3-4 ans

Conditions : au moins 23 et selon référentiel métier

Etapes : éliminatoire, finale

Difficulté : 5 sur 5

Langues : Français et Anglais

Frais d’inscription : €200

Déroulement du concours

Les épreuves se déroulent sur une ou deux années avec des épreuves qualificatives et une finale. Le candidat doit réaliser un chefs-d’œuvre, en plus d’épreuves techniques, théorique et de mises en situation.

Au terme des épreuves, il n'y a pas de podium, uniquement des lauréats ou non. Le titre MOF est attribué en fonction de la moyenne des notes obtenues aux épreuves, ainsi il peut y avoir plusieurs lauréats, comme il peut ne pas y en avoir du tout si personne n'a atteint la note requise pour devenir lauréat.

Comment & pourquoi s'inscrire au MOF ? (ou pas)

Si vous envisagez de vous inscrire, que vous hésitez ou souhaitez simplement vous informer, l'AICR vous recommande fortement d'écouter cet épisode du podcast Hospitality Insiders de Maxime Blot, qui est particulièrement bien réalisé. Vous y découvrirez les raisons de participer au concours MOF, mais aussi les aspects à considérer avant de vous lancer.

Un autre épisode de podcast intéressant à écouter qui parle également du concours MOF, c'est l'interview de la présidente de la classe : Sylvia Harrault.